Menu Saint-Jacques
Repas - Dégustation
Amayé-sur-Orne 14210
Du 23/01/2026 au 25/01/2026
Spécial spécial autour de la Saint-Jacques
Menu Saint Jacques
Repas - Dégustation
Amayé-sur-Orne 14210
Du 01/01/2026 au 31/01/2026
Menu à 55 € TTC / personne Mise en bouche : - Noix confite au beurre d’ail / mousseline de carotte et fleur d’oranger / cumin La noix crue : - Betterave / curry / pomme / céleri branche / balsamique Les tripes de la mer : - Bardes de St Jacques cuitent comme une tripe La noix poêlée et beignet de corail : - Tombée d’épinard au beurre de wasabi / fraîcheur d’épinard vinaigrette goma-ae Fromage : - La noix fumée / gorgonzola / endive / lupini Pré-dessert : - Ananas rôti / crème glacée badiane / sirop vanille maison / tuile Dessert : - Carpaccio de St Jacques et kiwi, panna cotta de fromage frais, coco, vanille
Jazz
Manifestation culturelle
Amayé-sur-Orne 14210
Le 07/02/2026
à venir
Saint Valentin
Manifestation culturelle
Amayé-sur-Orne 14210
Du 13/02/2026 au 15/02/2026
à venir